脫色活性炭產品選用木屑、木炭等材質為原料，采用化學法或物理法活化工藝生產，經處理科學配方精制而成的顆粒活性炭。油脂脫色活性炭產品具有較大的比表面積，發達的微、中孔結構，吸附容量大，過濾速度快等特點。

油脂脫色活性炭產品廣泛應用于液相吸附、氣相吸附，主要應用于化工業、食品業等領域方面。特別適用于石油化工業中的精制汽油、溶劑汽油、高級潤滑油、工業油、礦物油、柴油；食品工業中如食用油、菜籽油、油脂等。 油脂脫色活性炭可由許多種含炭物質制成，這些物質包括木材、鋸屑、煤、焦炭、泥煤、木質素、果核、硬果殼、蔗糖漿粕、骨、褐煤、石油殘渣等。

其中優質無煙煤及椰子殼已成為制造活性炭最常用的原炓。活性炭的制造基本上分為兩過程，第一過程包括脫水及炭化，將原料加熱，在170至600℃的溫度下干燥，并使原有的有機物大約80％炭化。第二過程是使炭化物活化，這是經由用活化劑如水蒸汽與炭反應來完成的，在吸熱反應中主要產生由CO及H2組成的混合氣體,用以燃燒加熱炭化物至適當的溫度（800-1000℃），以燒除其中所有可分解的物質，由此產生發達的微孔結構及巨大的比表面積，因而具有很強的吸附能力。

市場上脫色用活性炭，因針對的是油脂脫色，大都是以優質的木屑等為原料，采用氯化鋅法生產，具有發達的中孔結構，吸附容量大、快速過濾等特性。而脫色活性炭主要適用于各種氨基酸工業，精制糖脫色、味精工業、葡萄糖工業、淀粉糖工業、化學助劑、染料中間體、食品添加劑、制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。 以磷酸法生產的脫色活性炭，具有發達的中孔結構和發達的比表面積，吸附容量大、過濾速度快，不含鋅鹽之特性。(來源：廣州韓研活性炭網)